Вопросы с тегом 'aeropress'

Возможно, в Канаде есть некоторые правила в отношении таких вещей, но более вероятно, что вы просто его еще не нашел. Я знаю, что здесь в Канаде сосед требует хранения в холодильнике сливки, как правило, держат в холодн ...
17

Я должен тщательно очистить корзину портафильтра между выстрелами?

Когда я делаю много отдельные напитки, я, как правило, для очистки корзины портафильтра тщательно, а затем высушить его, прежде чем снова заполнять его и т. д. Я видел, как бариста и они стараются просто выбить старый кофе и сразу же рефил портафильтр без очистки. Я думал, что это создаст горький кофе, как основания уже через одну добычу. Считается ли, что вы должны очистить портафильтр между выстрелами, или это ОК, чтобы повторно использовать? ...
25 нояб. 2018 г., 18:19:25
20

Почему большинство кофеен используют такой темной обжарки?

Я заметил, что большинство (не специальность) мест, где продают кофе, как правило, имеют очень темный жаркое. Это включает в Старбакс, любой ресторан быстрого питания, большинство фешенебельных ресторанов и отелей, кофе. Я не могу терпеть ничего темнее, чем Старбакс' "блондинка жаркое". Все остальные я считаю темной обжарки. Когда я покупаю кофе в магазине и сделать его самому, это не так темно, как попасть в магазины. Я обычно получаю свежие бобы от рынка свежих продуктов или бренда Карибу. Есть ли о ...
19 сент. 2010 г., 12:57:27
27

Кривая дракона, плавающего на свежесваренный кофе

В качестве аспиранта в области математики, мне нравится мой кофе - довольно много. Но я тоже бедный (, потому что я аспирант), поэтому мои средства, доступные для кофе довольно ограничены. Для того, чтобы по-прежнему быть в состоянии иметь чашку кофе, я решил инвестировать в хорошие руки болгарку и аэропресс - полагая, что это будет окупаться. И вот я здесь, рука молоть кофейные зерна, а местные бариста рекомендуется, заваривать, что я считаю на удивление приличный кофе и еще что - то не так. Мой кофе - почему-то - имеет кривую дракона, п ...
21 окт. 2011 г., 17:09:36
17

Питание информация обжарки кофе в сливочное масло

Я понимаю, что некоторые азиатские сорта кофе, как и из Вьетнама и Камбоджи, обжариваются в масле масла. Кто-нибудь знает, сколько насыщенных жиров и холестерина в сливочном масле поглощен кофе и попадает в чашку? ...
27 мар. 2011 г., 14:11:26