Домашние Хайлендер Грогги

Я очень люблю ароматный кофе горца грогги, но теперь все, что я могу вкус является искусственным послевкусием. А у вас есть не искусственные добавки, которые можно добавлять в различные сорта кофе, чтобы сделать его вкус, как Горец грогги?

Я думаю, что это ириски аромат, который отличает горца грогги, но я не знаю, что в истории аромата. Если это шотландский судя по названию, я предполагаю, у него есть несколько глубоких богатую историю.

+264
Matej Cibic 16 сент. 2019 г., 11:26:38
15 ответов

Привет не может быть чертой Киркленд фасоль или упаковки бобов. Статическое электричество может накапливаться между кофемолке и бобы. - вы заметите, что зерна будут прилипать к бокам, что receptical они получают землю в.

Вот еще один хак, чтобы исправить это в кофемолку этапе она используется небольшое количество влаги, которая, скорее всего, уменьшить, что происходит в кофемолке, что casuses статического электричества: два материала трутся друг о друга - и да платить и отталкивать друг от друга.

Теперь, может быть, не все зерна имеют этот эффект на тот же уровень, основанный на содержание влаги - не знаю, - или, возможно, его просто уровень влажности и тонкости. Но если для вас это просто Киркленд фасоль, и все другие параметры остаются неизменными, вы можете попробовать этот хак и посмотреть, если это разные проблемы.

Быть заинтересованы, чтобы услышать, как ваш тест идет.

м.С.

+955
Jennifer Marie Thibault 03 февр. '09 в 4:24

Я регулярно использовать МОКа горшок для приготовления кофе, и я слышала разные люди говорят мне о его чистке. Консенсус, кажется, что я никогда не должны очистить его с мылом, просто промойте его с теплой/горячей воды, но некоторые люди настаивают на том, что его не надо чистить!

Какой должна быть моя МОКа горшок обычной уборки будет?

+924
davecgh 16 янв. 2018 г., 13:54:14

Хотя это будет жарко, небольшой автономный лаборатории или кухонная плита - хорошая альтернатива для индукции. Они могут быть маленькими и недорогими, вот один пример из Amazon , который имеет около 15 см/6 дюймов элемент.

+916
arep 29 апр. 2015 г., 15:32:29

Я отвечу как химик, а не как эксперт по кофе, но время от времени воздействия уксуса не существенно повредить кусок алюминия. Также глотая следы алюминия не токсичны.

+914
CipherX52 28 сент. 2016 г., 9:19:17

Был уже такой вопрос здесь , что кто-то ответил с изображения показаны рецепты напитков, но стоит отметить, что эти свободные определения, и, что рецепт может варьироваться в зависимости от кафе изучить.

Начиная с эспрессо базы и переходя от меньшего к большему показатели молока: Эспрессо < макиато < каппучино < латте

Эспрессо: полный вкус кофе Маккиато: 1:1 соотношение, вкус склоняется к кофе капучино: 1:3 соотношение, вкус должен быть сбалансированным латте: 7-? ОЗС молока, в основном молочный вкус

Кислинка, и горчинка будет зависеть от вашего кофе, но, как отмечалось выше аромат кофе исчезает при добавлении молока.

+765
Rodney Wells 30 апр. 2014 г., 2:01:00
Используйте этот тег для вопросов о промышленных групп, которые представляют коммерческий кофейных предприятий, либо на национальной, региональной или глобальной основе.
+692
Rodrigo Betin 16 дек. 2013 г., 19:55:18

Магазин для нержавеющей горшки с магнитом! Если это палочки, то они будут работать при условии база достаточно большая. Я нашел большую клейма одно (по доброй воле!) с расклешенной базу, которая прекрасно работает с моим портативная индукционная варочная плита. Начало в 1500 Вт и упасть до 300, как только жидкость начинает показывать в верхний контейнер, падение еще ниже и, наконец, во избежание окончательной всплеск перегретый пар.

+670
oadams 18 окт. 2018 г., 20:45:31

Я видел это произойдет из-за возраста кофе. Я считаю, что свежий кофе, что-то жарили в течение недели после применения может вызвать водянистую шайбу, которые вы испытываете. Эмпирическое правило: если кофе на вкус хороший, не работает о шайбу.

+534
Muskie 10 июн. 2010 г., 19:42:45

Я не знаю точного ответа на ваш вопрос. Однако, я могу сказать, что в зависимости от того, в зернах имеет больше сахара, он должен производить больше крема.

Я делаю вывод такой, что, креме состоит из трех вещей: некоторые нарушения в кофе (например, микроскопических частиц измельченной), чтобы вызвать пузырь производства, КО2 заполнить в пузырь, и, наконец, некоторые масло, получаемое из оснований при заваривании в тюрьму со2 внутри.

  • Неровности являются общими. Так что это не должно быть предельным случаем.
  • Масла... я предполагаю, что наиболее качественные бобы имеют достаточно и правильного заваривания извлекает их.
  • Количество CO2 имеет отношение к Майяра при обжарке. Как некоторые из органических соединений (углеводородов) в зернах, в основном сахаров, трещины вниз на более мелкие углеводороды и отпустите его. Выпущенные со2 удерживается внутри зерна текстуры, пока вы завариваете его.

Таким образом, я предполагаю, начальное количество углеводородов и правильная обжарка-это ключевой фактор. Обратите внимание, что, если оставить бобы в течение долгого времени в ловушке со2 в итоге выйдет так что вы не можете иметь правильного крема с несвежих зерен.

А про способ заваривания. Производство крема-это, конечно, влияет на способ заваривания. Кофе всегда имеет более однородного крема, как производится правильная машина и турецкие крема должна быть мраморной, которая отражает несколько этапов пивоварения. Но, основное образование пузырьков всегда одинаков.

Я надеюсь, что это помогает. Давай подождем еще ответов, которые могут сравнить характеристики крема арабики и робусты.

+512
Abhinay Jha 29 авг. 2013 г., 6:59:43

Лучший способ обнаружить то, что происходит с вашим языком. Попробуйте сделать две партии варится все той же температуре минус. Начать на 190 против 210 и близко, пока вы не можете сказать, разница. Использование различных моющих средств вкусе (например, кашу или яйца и переключаться между сладкой/соленой/кислой пищи, чтобы действительно получить картину того, что изменилось между двумя партиями). Вкус кофе при различных температурах, иногда кофе может быть прекрасней, когда прохладнее. Попробуйте кофе баночный способ хлебать дегустации.

Рефрактометр может сказать вам, гравитационная значение, но она не скажет вам ничего про аромат и привкус. Наконец, пойти с какие вкусы лучше, и понимают, что для любого конкретного размера помола, способа приготовления, а сочетание кофе, идеальная температура воды будет меняться.

Счастливый заваривать!

+480
Martin Andersen 7 сент. 2012 г., 7:52:13

Мое правило большого пальца заключается в том, чтобы подбивать после установки корзины в портафильтр одна главная причина, после утрамбуйте, я хочу кофе шайбу остаются нетронутыми, как это возможно, прежде чем нажать на выстрел. Если вы уже вставили в корзину портафильтра после дозы, и трамбуем, только необходимые действия после набивания вставляет его в группу руководитель аппарата. Если, с другой стороны, вы дозу и утрамбуйте в корзину, а затем обязательно вставьте корзину в портафильтр, который имеет возможность деформировать шайбу (вы должны поднажать, чтобы вставить корзину в портафильтр!). Это просто становится еще одной переменной, вы должны контролировать для получения повторных-способность в процессе подготовки, и большой эспрессо-все про процесс.

+253
flith 30 янв. 2019 г., 6:28:40

Если у вас нет каких-либо проблемах со здоровьем вы можете попробовать съесть небольшое печенье или печенье с кофе. Кажется, чтобы помочь мне. Я думаю, что именно поэтому их подают с кофе в уличных кафе (не были, но я смотрю старые фильмы).

+218
lzcd 25 янв. 2014 г., 14:31:39

Нет каких-либо фирма установила руководящие принципы для того, что представляет собой фирменный кофе. Теоретически никто не будет считать ничего сделанным, какой мужчина должен быть кофе, и все, что производится в небольших местных жаровня, вероятно, следует рассматривать специальности, но есть много серой зоне между ними. Например, некоторые люди могут рассмотреть в мешках в зернах Старбакс продает для специальности кофе, другие (я в том числе) не будет. Специальности в значительной степени маркетинговый термин, как "облако" для вычислений. "Облако" используется неоднозначно для частных, общественных, маленькие, большие, закрытые и открытые платформы.

Вообще я бы определил спешиалти кофе как-то не произведенных и проданных в национальном масштабе. Большинство кофе не "брендовые" компании, потому что они покупаются на лоты и проданы вроде "как есть". То есть, жаровня купил х сумму, и когда они продают через него, оно исчезло. Это отличие от крупной компании, что всегда будет "особое Суматра" имеющиеся в наличии для продажи.

Когда вы начинаете говорить о обжаривание с другими вещами, или добавление ароматизаторов, вы перешли к "ароматный" кофе, который лично я никогда бы не рассмотреть фирменный кофе. Маслами и дополнительных ароматизаторов может быть хорошо любил многих людей, но они также могут быть использованы, чтобы замаскировать недостатки менее дорогие бобы и, как правило, используется, чтобы произвести последовательную дегустации продукта.

Наконец, когда вы начинаете говорить об условиях выращивания, она может меняться, и ничего не значит. Вы можете есть бобы, которые приходят от той же партии сильно отличаться даже в обработке. Не существует "идеальной области" для выращивания кофе, а хороший кофе можно выращивать в достаточно хорошо определены, но все же меняющихся условиях. Реклама, что кофе был выращен в конкретном месте не означает, что он был правильно выращен, собран, обработан или прожарена.

+160
MichaWhitm 17 июн. 2013 г., 6:35:05

Основания среднего диаметра, который должен быть использован в эспрессо-машине-это более или менее стандартная: 300 мкм.

Я знаю, это трудно визуализировать, так что вот сайт , что вы можете проверить Землю размерами и видеть, как они отличаются.

Цикорий-это совершенно другая история, я думаю. Для этого я предлагаю вам изучить эту дискуссию: какие ароматизаторы кофе по всему миру?

+109
eldido 23 февр. 2016 г., 13:18:22

Вы можете абсолютно развиваться зависимость. Важно помнить, что есть физические и психические аспекты наркомании. Если вы с нетерпением ожидаем достаточно сложно, любое количество времени может пройти, и вы можете все еще жаждешь его так же, как глубоко. Иногда сильная тяга даже может привести к симптомы, которые нельзя объяснить с помощью химических объяснений [психосоматические эффекты].

Она также будет сильно зависеть от дозировки. Вы хотите, чтобы убедиться, что вы не пытаетесь компенсировать свои дни, идя в запой и поставить себя прямо под Эспрессо, пока у вас 3 дней! В самом деле, что может сделать проблему хуже, потому что разница между "На днях" и выходные дни будет намного больше, вы могли бы ожидать те времена так же, как наркоман надеется на их следующий хит.

кореш имеет право идея. Попробовать, чтобы увидеть, если есть способы, чтобы вращаться в других заменителей кофе. Может быть, вы наслаждаетесь горячим напитком, или вы с нетерпением ожидаем небольшого перерыва нужно, чтобы подготовить его. Несмотря на это, люди просто не идут хорошо с отрицательной обратной связью. Если вы чувствуете, как будто вы глубоко лишаете себя, то измените свой подход. Кстати, чтобы быть успешным, необходимо найти способ, который сокращает потребление кофеина, а также не ощущение, как будто вы что-то потеряли.

+92
Hessel Venema 6 янв. 2011 г., 6:34:33

Показать вопросы с тегом